Menù

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Antipasti

  • Bis di Langa con carne cruda battuta a coltello e salsiccia di vitello — 12€
  • Vitello tonnato con la sua salsa  — 12€
  • Lingua arrosto con marmellata di cipolle  — 13€
  • Sfoglia, asparagi, crema inglese e pancetta — 12€

Primi Piatti

  • Plin ai tre arrosti con il loro ristretto — 14€
  • Chicche di barbabietola, agretti e trota affumicata — 13€
  • Tagliatelle integrali al ragù di capriolo — 13€
  • Zuppa del giorno — 9€

Secondi Piatti

  • Guancia di maiale al Dogliani — 15€
  • Costolette di agnello in padella — 16 €
  • Coscia di faraona al Curry — 15 €
  • Carciofo in tempura, polentina e salsa all’aglio — 14 €
  • Selezione di formaggi di Langa — 10/15€

Dessert

  • Tiramisù della Locanda  — 7€
  • Semifreddo allo zabajone e nocciole — 7€
  • Crostatina di frolla, crema al limone e fragole fresche — 7€
  • Pan di spagna, chantilly e cioccolato, classico rivisitato — 7€

Coperto, servizio e pane fatto in casa — 2,5€