Menù

  • Bis di Langa con carne cruda battuta a coltello e salsiccia di vitello — 12€
  • Vitello tonnato con la sua salsa — 12€
  • Tonno di coniglio con le sue verdure — 13€
  • Strudel di asparagi e crema inglese salata — 12€
  • Toma morbida su composta di cipolle caramellate — 13€
  • Chicche di barbabietola, agretti e trota affumicata — 14€
  • Tajarin al ragù della tradizione — 13€
  • Ravioli di piccione, il loro ristretto e fonduta di parmigiano — 15€
  • Zuppa del giorno — 9€
  • Guancia di maiale al Dogliani — 15€
  • Costine di vitello in salsa BBQ — 16€
  • Agnello alle prugne — 16€
  • Fritturina di verdure e pesce di fiume — 15€
  • Selezione di formaggi di Langa — 15€
  • Lemon meringue pie — 7€
  • Torta di pistacchi e il suo cremoso — 7€
  • Eclair fragole e crema chantilly — 7€
  • Bunet — 7€

Coperto, servizio e pane fatto in casa — 2,5€