Carta dei vini

Bollicine

  • Philipponat, Champagne Royale Réserve Brut 2018 – 12,5% vol — 74 € – PINOT NERO 69% CHARDONNAY 28% PINOT MEUNIER 3%
  • Louis Roederer, Champagne Collection 242 – 12% vol — 82 €
  • Prévoteau-Perrier, Champagne rosé Brut – 12,5% vol — 65 € – PINOT NERO 40% CHARDONNAY 20% PINOT MEUNIER 40%
  • Coupè, Monte Rossa, Franciacorta DOCG Brut Nature – 12,5% vol — 42 € – CHARDONNAY 100%
  • Marziano Abbona, Alta Langa Rosé Extra Brut 2017 – 12,5% vol — 36 € – PINOT NERO 100%
  • Ecole, Pecchenino, Alta Langa Brut DOCG 2019 – 12,5% vol — 33 € – CHARDONNAY 40% PINOT NERO 60%
  • Marziano Abbona, Alta Langa Extra Brut DOCG 2020 – 12,5% vol — 34 € – PINOT NERO 100%
  • Avremo, Mauro Sebaste, Alta Langa Dosaggio Zero 2019 – 12,5% vol — 35 € – PINOT NERO 80% CHARDONNAY 20%
  • Molinera, Vite Colte, Piemonte Pinot Nero DOC Extra Brut – 12,5% vol — 20 €
  • Bianca Vigna, Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry 2023 – 11,5% vol — 24 €

Vini Bianchi – Piemonte

  • Anì, Osvaldo Barberis, Nascetta DOC 2023 BIO – 13,5% vol — 18 €
  • Clem, Cà Viola, Langhe Riesling DOC 2023 – 12,5% vol — 30 €
  • Chionetti, Langhe Riesling DOC 2022 BIO – 12% vol — 23 €
  • Bruno Porro, Langhe Bianco DOC 2023 – 13,5% vol — 20 €
  • Cinerino, Marziano Abbona, Langhe Bianco DOC 2021 – 14,5% vol — 28 €
  • Fratelli Alessandria, Langhe Favorita DOC 2023 – 12,5% vol — 17 €
  • Vigne dei Garisin, Francesco Boschis, Langhe Sauvignon DOC 2022 – 14,5% vol — 20 €
  • Emanuele Gambino, Piemonte Sauvignon DOC 2021 – 12,5% vol — 22 €
  • Albaspina, Cozzo Mario, Roero Arneis DOCG 2023 – 13,5% vol — 14 €

Barbera

  • Iris, Bruno Porro, Langhe Barbera DOC 2020 – 13,5% vol — 19 €
  • Ca’ Neuva, Piemonte Barbera DOC 2022 – 15% vol — 20 €
  • Avignolo, Langhe Barbera DOC 2022 – 14% vol — 14 €
  • Vigna Le Masserie, Boschis Francesco, Barbera d’Alba Superiore 2021 – 13,5% vol — 22 €
  • Priora, Fratelli Alessandria, Barbera d’Alba Superiore 2021 – 15% vol — 29 €

Nebbiolo

  • Bricco Ravera, Pecchenino, Langhe Nebbiolo DOC 2020 – 14,5% vol — 29 €
  • Cascina Corte, Langhe Nebbiolo DOC 2021 – 14% vol BIO — 26 €
  • Bruno Porro, Langhe Nebbiolo DOC 2022 – 14% vol — 22 €
  • Silvio Grasso, Langhe Nebbiolo DOC 2023 – 14% vol — 19 €
  • Rangone, CàViola, Langhe Nebbiolo DOC 2022 – 14% vol — 32 €

Altri vitigni – Piemonte

  • Ros’è!, Cozzo Mario, Langhe Rosato DOC 2023 – 13% vol — 14 €
  • Rita, CàViola, Langhe Rosato DOC 2023 – 13,5% vol — 24 €
  • Countach, Cozzo Mario, Langhe Rosso da Uve Syrah 2020 – 14% vol — 23 €
  • Fiore di Harys, Gillardi, Langhe Rosso DOC 2020 – 14% vol — 30 €
  • Pecchenino, Langhe Pinot Nero DOC 2021 – 13,5% vol — 29 €
  • Speziale, Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga DOC 2022 – 13,5% vol — 23 €
  • Rossoluna, Fratelli Alessandria, Langhe Rosso DOC 2021 – 14,5% vol — 29 €

Barbaresco

  • Marziano Abbona, Barbaresco DOCG 2020 – 14% vol — 40 €
  • Pian Cavallo, Negro Giuseppe, Barbaresco DOCG 2018 – 14,5% vol — 54 €
  • Vallegrande, Cà del Baio, Barbaresco DOCG 2020 – 15% vol — 56 €
  • Gaia Principe, Ronchi, Barbaresco DOCG 2020 – 14,5% vol — 43 €
  • Mondino, Piero Busso, Barbaresco DOCG 2019 – 14,5% vol — 55 €
  • Rabajà, Giuseppe Cortese, Barbaresco DOCG 2018 – 14,5% vol — 59 €
  • Produttori del Barbaresco, Barbaresco DOCG 2019 – 14% vol — 49 €

Barolo

  • Bricco Luciani, Silvio Grasso, Barolo DOCG 2018 – 14,5% vol — 53 €
  • Amplè, Cozzo Mario, Barolo DOCG 2018 – 15% vol — 49 €
  • Essenze, Vite Colte, Barolo Riserva DOCG 2010 – 14,5% vol — 76 €
  • Sottocastello di Novello, CàViola, Barolo DOCG 2015 – 14,5% vol — 72 €
  • Ravera, Marziano Abbona, Barolo DOCG 2017 – 15% vol — 64 €
  • Silvio Grasso, Barolo Riserva DOCG 2013 – 14% vol — 86 €
  • Ginestra, Paolo Conterno, Barolo DOCG 2016 – 15,5% vol — 98 €

Toscana

  • Cantina Ripoli, Chianti Classico DOCG 2018 – 13,5% vol — 24 €
  • Antonio Camillo, Cotozzino, Morellino di Scansano DOCG 2021 – 14% vol — 20 €
  • Fabio Motta, Le Pievi, Bolgheri rosso DOC 2020 – 13,5% vol — 28 €
  • Brunello di Montalcino DOCG 2013 – 13,5% vol — 64 €
  • Cava d’Onice, Colombaio, Brunello di Montalcino DOCG 2016 – 14% vol — 68 €
  • Terenzuola, La Merla della Miniera, Canaiolo Toscano IGT 2020 – 14,5% vol — 26 €

Francia

  • Domaine Grand Roche, Chablis ACC 2022 – 12,5% vol — 35 € – CHARDONNAY 100%
  • Bruno Cormerais, Chambaudière, Muscadet Sèvre et Maine AOC 2018 – 12,5% vol — 20 € – MELON DE BOURGOGNE 100%
  • Domaine du Carrou, Sancerre AOC 2020 – 13,5% vol — 29 € – SAUVIGNON BLANC 100%
  • Prosper Maufoux, Bourgogne Pinot Noir ABC 2021 – 12% vol — 39 €

Vini da dessert

  • Poderi Luigi Einaudi, Moscato d’Asti DOCG 2022 – 5% vol — 14 €
  • Terenzuola, Cinque Terre Sciacchetrà, DOC 2019 – 14% vol – 375ML — 78 €
  • Orsolani, Sulè, Caluso Passito DOC VQPRD 2018 – 13,5% vol – 375ML — 32 €
  • Terredavino, Il diavolo sulle colline, Barolo Chinato – 16,5% vol – BICCHIERE — 5 €
  • Fratelli Alessandria, Barolo Chinato – 16,5% vol – BICCHIERE — 5 €

Birra Baladin

  • 33cl – €5
  • 75cl – €12

Acqua potabile

  • Trattata – 1 €
  • Trattata e gassata – 1 €